【栃木県日光市】蔵元が作る寒仕込み味噌

¥1,296

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［セット内容］
●蔵出し寒仕込み味噌（1kg）

［商品詳細］
米糀を贅沢に使用した優しい風味のお味噌です。
原料は国内産の米、大豆、塩を使用。

糀歩合の高い贅沢なお味噌です。
年に一度の寒仕込ですが、製麹、醸造の「わざ」を日々、月々、年々と進化しています。

［原材料］
●国内産の米・大豆・塩

［賞味期限］
約半年(冷凍可能)

［保存方法］
要冷蔵(10℃以下)

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生産者様『樋山昌一商店』からのメッセージ

当舗はこの日光例幣使街道にそって栄えた文挾宿の老舗で、
明治三十年の創業以来、ただひたすらに味噌醤油醸造の道を歩んでまいりました。
この「日光ろばたづけ」は日光連山から湧き出す豊かな水系を活かし、
秘伝の醤油で丹念に漬け込んだ伝統のたまり漬けでございます。

全商品国内産野菜を漬けこみ、お客様の食卓までまごころと安心を贈ります。
毎日の食卓に、ご贈答に、お土産に、飽きのこない風味豊かなたまり漬。
おふくろの味・ふるさとの味「日光ろばたづけ」をどうぞご用命ください。

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日光ろばたづけバラエティーセット

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