2021/12/27 15:00
おめでたい新年に、金目鯛の煮つけはいかがですか？
金目鯛の旬は、12月から2月と言われています。
今回は、西伊豆にある海産屋さんの金目鯛の煮つけをご紹介します。
伊豆は海にも近く、美味しく新鮮な海鮮が食べられます
中でも、金目鯛の約8割が、伊豆半島周辺で漁獲されているそうです。
せっかく食べるなら、美味しい金目鯛が食べたいですね！
この金目鯛の煮つけは、お家で食べるのがとても簡単です。
袋のまま20分～30分湯せんするだけ！
とても立派な金目鯛なので、大きめのお鍋をご用意ください。
たった20分で、長時間煮込んだかのような、
味の染み込んだ、やわらか、ほろほろの金目鯛が食べられます。
甘めの味付けで、引き締まった身から、ジューシーな血合いまで、
余すとこなく美味しくいただけます。
まるまる一匹、大満足な金目鯛の煮つけをご自宅で食べてみませんか？
たべちゃん倶楽部では、全国各地の美味しい食べものをお取り寄せできます！
寒い冬は、あったかく家でぬくぬく、美味しいものを食べてみませんか？
