2022/01/17 15:00
職人が一本一本丁寧に作り上げた絶品チャーシューはいかがですか?
横浜中華街の中でも老舗の四五六菜館では、
毎朝、職人が専用の釜で、チャーシューを作っています。
厳選された豚肩ロースを、秘伝のタレに漬け込んで、
一本一本吊るして、時間をかけて、火を通します。
職人が、手作業でハチミツを刷毛で塗り、
時間をかけて出来上がるこのチャーシュー。
絶対に家では作れない、本場の味を楽しむことができます!
肉の風味がしっかりしていて、とてもジューシー。
大きなブロックでも、中まで味が染みていて、やわらかく絶品です。
甘めの味付けで、そのまま食べてもとっても美味しいです。
お好みの厚さにスライスして、電子レンジで数十秒あたためて、
お召し上がりください。
角切りにしてチャーハンに入れたり、
ラーメンの付け合わせにも相性抜群です。
お家で本格中華を楽しんでみませんか?
たべちゃん倶楽部では、色々な地域の美味しいものをお取り寄せできます。
ぜひ一度お試しください!